Les IPA et les NEIPA sont souvent comparées, parfois confondues, mais ces deux styles offrent en réalité des expériences très différentes.
Nos bières
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L’ambrée : une bière de caractère à redécouvrir
Longtemps considérée comme une bière “de niche”, l’ambrée retrouve aujourd’hui la place qu’elle mérite.
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Blonde ou blanche : comment les différencier en dégustation ?
C’est une question qui revient très souvent : “Mais au final, c’est quoi la différence entre une bière blonde et une bière blanche ?”
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Les styles de bières qu’on brasse (et qu’on adore)
On me demande souvent : “C’est quoi la différence entre une blonde, une blanche, une ambrée, une IPA ou une NEIPA ?”
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