On me demande souvent : “C’est quoi la différence entre une blonde, une blanche, une ambrée, une IPA ou une NEIPA ?”

C’est une question qui revient très souvent : “Mais au final, c’est quoi la différence entre une bière blonde et une bière blanche ?”

Longtemps considérée comme une bière “de niche”, l’ambrée retrouve aujourd’hui la place qu’elle mérite.

Les IPA et les NEIPA sont souvent comparées, parfois confondues, mais ces deux styles offrent en réalité des expériences très différentes.

Quand les journées deviennent longues et chaudes, certaines bières semblent faites pour la saison.

La blanche en fait partie : légère, trouble, rafraîchissante et pleine de finesse.